image_pdfimage_print

recette-carrefourJ’ai des envie de couleurs, de fruits, de douceur… Non, je ne suis pas enceinte, juste
gourmande ! Justement, Carrefour Contact Les Houches nous propose un dessert pour toutes les occasions. Simple à réaliser mais surtout délicieux, à faire et à refaire !

Anniversaire, dimanche en famille, dîner entre amis, ce dessert est parfait en toutes occasions !

Voici les étapes à suivre :

  1. Préchauffez le four à 150°C. Séparez les blancs des jaunes.
  2. Dans une jatte, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajouter le beurre fondu, l’arôme vanille et la farine. Mélangez bien puis verser le lait et jus de citron.
  4. Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Incorporez les blancs à la préparation vanillée à l’aide d’un fouet, en plusieurs fois, tout en cassant les blancs afin qu’ils reste encore des « morceaux » non complètement incorporés.
  5. Beurrez un moule à manqué puis tapissez le fond d’un rond de papier sulfurisé. Versez la moitié de l’appareil vanillé. Eparpillez les framboises puis verser le reste de pâte vanillée.
  6. Enfournez 55 min (désactivez la fonction valeur tournante si besoin).
  7. Laissez refroidir puis réservez au réfrigérateur au moins 2h.

Mes astuces :

  • Pour plus de gourmandise , servez accompagné d’un coulis de framboise Carrefour.

Assurément, petits et grands vont adorer !

carrefour Contact Les Houches

Les Houches

tel : 04 50 54 40 26    fax : 0811 48 98 03

e-mail : carrefourleshouches@hotmail.fr

Page Facebook

place de la Mairie / 74310 Les Houches