Le lien entre Boomshakalaka et Cool Cats expliqué en 3 points

#1 Boomshakalaka, Concept Store pour skaters et mamans

N’avais-tu pas remarqué les  skateboards  peints sur les murs du  Cool Cats , les rois du  Hot Dog  cuisiné ? Lisa et Ilia, les deux adorables patrons de ce  restaurant  qui invite au voyage, sont deux passionnés et pratiquants de  skate . 

Leur « cabane » rue des moulins, aux allures de cahute de plage connaissant un vif succès, ils ont décidé, avec Olivia, de s’élancer dans l’aventure d’un  skate shop à Chamonix . 

Un QG social

Ainsi est né Boomshakalaka, dans la maison au coin de l’avenue du Mont-Blanc et la rue Vallot. Un QG pour les  skaters  où ils peuvent se retrouver, chiner, regarder des vidéos de leurs idoles, échanger, et ce, peu importe leur âge. Chez  Boomshakalaka , c’est comme au  skatepark,  il y règne une ambiance respectueuse, intergénérationnelle et cool. 

C’est aussi un  concept store  pour les non  skateurs  bien sûr où l’on y découvre une multitude de  produits locaux et responsables .

Skate shop mais pas que… 

Comme un tunnel, le shop au plafond vouté arbore un look  vintage , un peu bohème. On y trouve des  skateboards évidemment, notamment ceux de la marque « Chirve Prod », réalisée par l’association locale,  Moskateclub , mais aussi de nombreux coups de cœur de Lisa et Ilia.

Chaque produit a une histoire qui touche les « parents » de  Boomshakalaka . Au gré de leurs rencontres, le  shop propose régulièrement des nouveautés. Que ce soit côté  épicerie  (voir plus loin),  vêtements, meubles, articles de skate , chaque pièce est choisi avec amour parce qu’elle correspond à leurs valeurs. 

# 2 Du petit déjeuner au dîner

Petits déjeuners

Mais  Boomshakalaka  ne devait pas proposer des  petits déjeuners  ? Oui, mais au  skate shop , cela s’est avéré compliqué donc le projet a migré chez  Cool Cats , les matins de 9 h à 12 h. 

Installe-toi en  terrasse face au mont-blanc  et prends des forces avant d’aller au  skatepark  ou… au boulot… Commande l’une des recettes signées Lisa ou crée la tienne avec un  Bagel bio  confectionné par Romain et Mickaël Bourdillat, des locaux récompensés pour leur savoir-faire. Et effectivement ils savent faire… Une tuerie !

Bagel  au pavot, au comté, complet, nature, aux noix ou même pain blanc japonais sont un délice que tu peux également acheter nature au  Cool Cats  et déguster chez toi.

On retrouve dans la liste des ingrédients, des produits vendus à  l’épicerie de Boomshakala  comme le beurre de cacahuète ou la confiture fraise-rhubarbe.

Accompagne cela d’un jus d’orange frais et d’un  café  du  torréfacteur chamoniard Moody Coffee Roasters  et tu sens fin prêt pour ta journée ! Le top, que j’ai testé, re-testé et approuvé à chaque fois, jusqu’à m’en lécher les doigts. 

Déjeuner et dîner

Et pour la suite de la journée comment ça se passe alors ? Et bien à midi, on range  la carte Boomshakalaka des petits déjeuners  et on craque pour un  hot-dog  signé Lisa. Issu de ses souvenirs de voyages, de ses découvertes et envies, les  fameux hot-dog de Cool Cats  sont entièrement  faits maison et sans additifs .

Le  service est continu  donc viens « chiller » quand tu veux sur cette terrasse internationale. Consomme  sur place  ou commande  à emporter .  Bon plan  sympa :  Cool cats  te prépare ton  kit pique-nique  pour ta randonnée du jour.

#3 Deux établissements écoresponsables

Le dernier point qui relie les deux établissements, c’est leur philosophie.  Œuvrer pour la planète  et  privilégier les circuits courts .

Au Boomshakalaka, l’épicerie mets en avant des  produits locaux  comme les savons mont-cocon, des bougies, des pots de fleurs, des sels de bain ou comme je le disais plus haut, l’excellent beurre de cacahuète.

Côté  vêtements , tu peux trouver un pantalon de grandes marques comme un T-shirt de  seconde main . Encore une fois, chaque produit a une raison d’être, une histoire de cœur avec Lisa et Ilia. 

Chez Cool Cats, on retrouve la même envie d’effort pour la planète. Un jardin où la permaculture serait au cœur du projet fait son chemin. L’idée serait de devenir  autonome en aromates et en chou x pour la confection du fameux Kimchi. Le tout, booster par leur  compost .

Bon à savoir également,  Cool Cats  t’invite à venir avec  tes propres contenants  pour les remplir en confiture, beurre de cacahuète ou jus d’orange. 

Tu connais désormais ce qui lie le  nouveau skate shop de Chamonix, Boomshakalaka,  et le  restaurant Cool Cats . De belles valeurs, de bons produits et un concept social ou mamans, skateurs, jeunes, moins jeunes et même les cracks* du  skate park  échangent en toute simplicité.

* Boomshakalaka  sponsorise plusieurs skateurs locaux : Jimmy Peresson, Louis Chaussin, Pauline Balson.